Les plus belles maisons (ou façades) à pans de bois remontent aux XV et XVIème siècles. Guingamp fut d’ailleurs une sorte d’ « école » d’architecture tant ses modèles de pans de bois dus aux artisans influencèrent d’autres cités du Trégor. La Renaissance a marqué le patrimoine architectural de la ville, en témoignent maisons, porches ainsi que la tour ouest de la Basilique.